POMMES AU FOUR

(Pour 4 personnes)

(Cuisson mixte : four : 180°C + micro-ondes : 20 %)

INGREDIENTS

4 grosses pommes de terre d'environ 225 g chacune

Beurre

Fromage râpé ou crème fraiche pour la garniture.

PREPARATION

Epluchez les pommes de terre et perforez-les ou incidez-les avec un couteau.

Disposez les pommes de terre sur l'étage inférieur.

Cuisez pendant 35 à 45 minutes en cuisson mixte.

Percez avec une brochette : le spommes de terre doivent être tendres jusqu'au centre.

Incisez les pommes de terre et servez avec le beurre et le fromage râpé ou la crème fraiche.